用案例分享櫥柜設計知識：現在越來越多的家庭選定制櫥柜。櫥柜定制就是根據廚房空間大小和用戶功能需求對櫥柜進行合理設計。雖然櫥柜標準化程度很高，設計師用專業設計軟件十幾分鐘就可以幫你做一套方案出來，但要想櫥柜真正好用，還得細細斟酌，所以不妨來聽聽我的建議。

櫥柜設計的要點主要包括：臺面高度、動線設計、收納設計等。我將一個案例進行講解。國內廚房面積較小，但一般不建議做開放式廚房。常見的廚房吊柜長度一般為3-6米，地柜長度4-6米，所以定制家具所謂的特惠套餐大多不夠用（1米吊柜、3米地柜），而超出套餐部分的延米價格很高，謹防這類營銷陷阱。

如果廚房要進一步提升收納空間可以采用集成灶，但是集成灶的功能不能太雞肋，不然花錢反而不實用。不過集成灶價格較貴一般在8K以上。

臺面高度：櫥柜臺面高度不能太高，一般為80cm左右。櫥柜臺面離地高可以根據下廚人身高定制，有一個簡單的公式：臺面離地高=身高/2+5cm。如果有條件可以設計高低臺面，烹飪區稍低，切菜區稍高更符合人體工程學設計。

案例的櫥柜采用L型設計。櫥柜設計必須考慮到動線合理，圖中的櫥柜動線是：洗菜區>切菜區>烹飪區>放置區>小家電區這樣設計的。可以減少冰箱取物后整個烹飪流程的移動。

動線設計并不唯一，因為要綜合考慮到廚房大小和家電擺放。比如說：廚房夠大可以在進門處增加一個小水槽柜作為洗手池；如果需要安裝嵌入式洗碗機和消毒柜也要預先預留位置。一般常見的櫥柜設計有：一字型、L型、U字型，不同的櫥柜的動線設計還可以進行微調，一字型要減少來回走動，U字型可以合理利用轉身提升效率。

拉籃設計：如果想要櫥柜平價，那么拉籃不建議做太多，兩個碗碟拉籃必不可少，可以在切菜區附近方便裝盤。有條件的可以增加一個調味品拉籃在烹飪區右邊，方便取用。

至于高柜拉籃，轉角柜拉籃、小怪獸、大怪獸、吊柜拉籃這些確實廚房感覺收納感十足，但是拉籃五金價格不低，每個柜子都裝拉籃造價可能會高出一倍。我個人比較偏愛抽屜拉籃。

吊柜設計：大多數超長的吊柜設計是為了美觀，因為吊柜并不是理想的收納區。高層吊柜適合收納不太常用的東西，低層吊柜不適合放置稍重的物品太費力。吊柜我不建議做太多，除非老婆很喜歡買很多廚房電器但又不用。

吊柜不要太深，一般不超過40cm，太深取物不便容易碰頭。地柜也不必太深一般60cm左右。

吊柜的下面要設計燈條方便進行烹飪操作。

最后分享一些比較實用的櫥柜選購知識，櫥柜的特惠套餐（最常見的就是3+1，3米地柜加1米吊柜）看似便宜，但是因為不夠用必然買延米，延米價格高最終反而落入營銷陷阱。

目前定制櫥柜主流采用顆粒板，如果對耐用性和易清洗有更高要求可以考慮不銹鋼，不銹鋼櫥柜價格每延米目前在3000元以上，屬于中高端櫥柜。櫥柜的臺面目前石英石是主流性價比高。巖板和不銹鋼屬于新興的臺面方案。

櫥柜除了板材重要，五金對于使用體驗影響很大，不建議采用廉價五金。

我對于廚房的理解是功能大于外觀，畢竟客人很少會參觀廚房，但是下廚的人每天都要清潔衛生。為什么不優先為下廚的人考慮呢？當然一個既漂亮又實用的廚房大家都不會拒絕的。

最后分享一些廚房設計的案例給大家：